सोचा के लिए खाद्य

यूएनएम कैंसर केंद्र शोधकर्ता अध्ययन खाद्य असुरक्षा और कैंसर निदान के बीच संभावित संबंध

न्यू मैक्सिको में हर दिन, कुछ लोगों को यह कठिन निर्णय लेना चाहिए कि भोजन को मेज पर रखना है या अन्य आवश्यकताओं पर पैसा खर्च करना है, जैसे उपयोगिता बिल या किराया।

"खाद्य असुरक्षा वित्तीय संकट का एक प्रारंभिक संकेतक है," जीन मैकडॉगल, पीएचडी, न्यू मैक्सिको विश्वविद्यालय के आंतरिक चिकित्सा विभाग में एक सहायक प्रोफेसर और यूएनएम व्यापक कैंसर केंद्र में कैंसर नियंत्रण और जनसंख्या विज्ञान कार्यक्रम के सदस्य ने कहा।

मैकडॉगल के करियर के अधिकांश समय में कैंसर से संबंधित वित्तीय कठिनाई मैकडॉगल की रुचि रही है। हाल ही में उन्होंने न्यू मैक्सिको ट्यूमर रजिस्ट्री से पहचाने गए लगभग 400 रोगियों का सर्वेक्षण करते हुए एक पेपर प्रकाशित किया, जिसमें उनकी टीम ने कैंसर के निदान से पहले और बाद में रोगियों के खाद्य सुरक्षा के स्तर का आकलन किया।

मैकडॉगल और उनकी टीम ने 394 से 21 वर्ष की आयु के 64 रोगियों में खाद्य असुरक्षा को मापा, जिन्हें 2008 और 2016 के बीच कैंसर का पता चला था।

निष्कर्षों से पता चला कि 26 प्रतिशत रोगी अपने कैंसर निदान से पहले और बाद में खाद्य असुरक्षित थे, जबकि 10 प्रतिशत रोगी निदान से पहले भोजन सुरक्षित थे और निदान के बाद नए खाद्य असुरक्षित हो गए।

प्रतिभागियों को यह दर करने के लिए कहा गया था कि निम्नलिखित कथन कितने सही थे:

पिछले 12 महीनों के भीतर, हम चिंतित थे कि क्या हमारे पास और अधिक खरीदने के लिए पैसे मिलने से पहले हमारा खाना खत्म हो जाएगा।

पिछले 12 महीनों के भीतर, हमने जो खाना खरीदा है वह टिक नहीं पाया और हमारे पास और पाने के लिए पैसे नहीं थे।

जिन रोगियों ने प्रतिक्रिया दी कि ये कथन अक्सर सत्य थे या कभी-कभी सत्य थे, उन्हें खाद्य असुरक्षित के रूप में वर्गीकृत किया गया था।

मैकडॉगल ने कहा, "मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि सर्वेक्षण में शामिल 36 प्रतिशत कैंसर से बचे लोग अपने कैंसर के निदान के बाद वर्ष में खाद्य असुरक्षित थे।"

मैकडॉगल ने कहा कि अध्ययन में विशेष रूप से खाद्य असुरक्षा का कारण नहीं देखा गया, विशेष रूप से उन 10 प्रतिशत रोगियों में जो सुरक्षित से असुरक्षित हो गए।

"मुझे लगता है कि लोग वास्तव में महसूस नहीं करते हैं कि खाद्य असुरक्षा कितनी जल्दी हो सकती है," उसने कहा। "किसी व्यक्ति को खाद्य असुरक्षित होने में ज्यादा समय नहीं लगता है।"

कैंसर के इलाज की सुविधा दूर होने पर काम और यात्रा खर्च से समय निकालने से होने वाली आय में कमी शामिल हो सकती है।

"अध्ययन में लोगों के लिए सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक रोगी या उनके साथी के लिए आय का नुकसान था," उसने कहा।

वह समय, नए चिकित्सा खर्चों के साथ, आर्थिक रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है। मैकडॉगल ने कहा कि बीमा कवरेज और प्रतिपूर्ति में जटिलताओं के कारण इलाज की लागत को कम करना मुश्किल है।

युवा रोगियों में खाद्य असुरक्षा अधिक आम थी। मैकडॉगल ने कहा कि इसके लिए कई कारक जिम्मेदार हो सकते हैं, जिसमें युवा रोगियों के लिए कम बचत, अधिक कर्ज और घर में बच्चों की प्रवृत्ति शामिल है।

खाद्य असुरक्षा रोगियों को ठीक करने के लिए कठिन निर्णय ले सकती है। भोजन आमतौर पर एक ऐसी चीज है जिसे लोग सप्ताह दर सप्ताह खरीदते हैं। भोजन के लिए भुगतान करने में सक्षम नहीं होने से लाइन के नीचे कठिन विकल्प हो सकते हैं, जिसमें उपयोगिता बिलों को छोड़ना या नुस्खे को फिर से भरना और अन्य चिकित्सा देखभाल में देरी शामिल है।

मैकडॉगल के लिए अध्ययन सिर्फ पहला कदम है।

"अब जब हम इसके बारे में बात कर रहे हैं और यह इतनी बड़ी समस्या है, तो सवाल यह है: आप उन लोगों की पहचान और उन्हें सशक्त कैसे बनाते हैं जो खाद्य असुरक्षित हैं?" उसने कहा।

यह अधिक अध्ययन और अधिक शोध लेगा।

उसने कहा कि वह इस बात पर गहराई से गौर करना चाहती है कि क्लीनिकों में स्क्रीनिंग प्रश्नों की एक प्रणाली कैसे लागू की जा सकती है जो खाद्य सुरक्षा का अनुभव करने वाले रोगियों की जांच करेगी और फिर उन्हें उचित संसाधनों से मिलाएगी, चाहे वे किराना वाउचर हों, खाद्य बैंक हों या पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम (SNAP) )

"चूंकि मैं एक शोधकर्ता हूं, मैं जानना चाहता हूं कि क्लिनिक में स्क्रीनिंग और खाद्य संसाधन रेफरल को सर्वोत्तम तरीके से कैसे लागू किया जाए," मैकडॉगल ने कहा। "हमें यह पता लगाने की आवश्यकता है कि रोगियों और प्रदाताओं को खाद्य सुरक्षा के बारे में कैसे बात करनी है और इसे हमारे स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली में कैसे संबोधित किया जाए।"