दावत पर ध्यान देना: छुट्टियों के मौसम के लिए स्वस्थ भोजन रणनीतियाँ
यह वैकुना पोर पावो!: थैंक्सगिविंग टेबल पर बीमारी की रोकथाम
देने और कृतज्ञता के इस मौसम में, न्यू मैक्सिको अस्पताल विश्वविद्यालय और यूएनएम कॉम्प्रिहेंसिव कैंसर सेंटर ने एल मेज़क्वाइट मार्केट, वालग्रीन्स और कई अन्य सामुदायिक भागीदारों के साथ मिलकर काम किया। іवैकुना पोर पावो!
98 पर सैकड़ों लोग एल मेज़क्विट स्थान पर पंक्तिबद्ध थेth स्ट्रीट और सेंट्रल, थैंक्सगिविंग से पहले सप्ताहांत। मुफ्त टर्की और पाई सहित हॉलिडे डिनर उपहारों से भरे किराने के बैग के साथ जाने के लिए उन्हें बस फ्लू या सीओवीआईडी का टीका लगवाना था।
एल मेज़क्विट मार्केट के अध्यक्ष और सीईओ सर्जियो बरमूडेज़ ने कहा, "हमें 850 से 900 टर्की मिलीं।" “ऐसे हजारों परिवार हैं जिन्हें हम देखते हैं। आप अभी देख सकते हैं कि हमारे पास पहले से ही कुछ सौ लोग हैं, और हमने अभी तक शुरुआत भी नहीं की है।"
बरमूडेज़ ने इस परंपरा की शुरुआत 15 साल पहले समुदाय के उन सदस्यों को वापस देने के लिए की थी, जिन्होंने 90 के दशक के अंत से उनके व्यवसाय को बढ़ने में मदद की है। उन्होंने कहा कि हर साल अधिक संगठन आगे आते हैं, जिससे उन्हें स्थानीय परिवारों के लिए अधिक भोजन उपलब्ध कराने की अनुमति मिलती है।
“यह लोगों को आने और टीकाकरण करने के लिए प्रोत्साहित करता है,” रूबी गार्सिया ने कहा, उन सैकड़ों लोगों में से एक जो कार्यक्रम में कतार में जगह सुरक्षित करने के लिए घंटों पहले पहुंचे थे। “वे मुफ़्त टर्की, मुफ़्त पाई देखते हैं। मैं खुद, अगर मुफ़्त देखूंगा तो ले आऊंगा।”
एल मेज़क्विट मार्केट ने टर्की और पेय उपलब्ध कराए, और यूएनएम हॉस्पिटल कम्युनिटी एंगेजमेंट ने मेज पर विभिन्न प्रकार के पाई लाए। बिम्बो बेकरी ब्रेड, मफिन और केक की रोटियाँ लेकर आई। लेकिन इस आयोजन का प्राथमिक लक्ष्य मेनू से बीमारी को दूर करना था।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी भाषा बोलते हैं. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहां से आ रहे हैं. चाहे आपका रंग कोई भी हो. हम आप के लिए यहां हैं।
गार्सिया ने कहा, "हम अपने स्वास्थ्य और अन्य लोगों के स्वास्थ्य के बारे में बहुत परवाह करते हैं, और फिर मेरे दादा-दादी को भी अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हैं।" "हमें लगता है कि फ़्लू शॉट लेना कुछ महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे उन्हें कम बीमार पड़ने में मदद मिलती है।"
कार्मेंग्लोरिया हुल्सी, सीसीएचडब्ल्यू, यूएनएम कॉम्प्रिहेंसिव कैंसर सेंटर में सामुदायिक आउटरीच और सहभागिता विशेषज्ञ हैं। उन्होंने कहा कि यूएनएम साल-दर-साल इस आयोजन का समर्थन करना जारी रखता है, क्योंकि यह परिवारों को स्वस्थ अवकाश समारोह आयोजित करने की अनुमति देता है। इससे उनकी टीम को समुदाय के सदस्यों से सीधे जुड़ने, उनके साथ संबंध बनाने, उनकी जरूरतों की पहचान करने और सभी संसाधनों के बारे में उनसे बात करने में मदद मिलती है। यूएनएम हेल्थ है देने के लिए।
"हम आपके लिए यहां हैं," हुल्सी ने कहा। “कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी भाषा बोलते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहां से आ रहे हैं. चाहे आपका रंग कोई भी हो. हम आप के लिए यहां हैं। हम आपकी मदद करने जा रहे हैं. हम आपको संसाधन देने जा रहे हैं. हम आपके स्वास्थ्य में आपकी मदद करने जा रहे हैं। हम यहाँ हैं।"
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