पाठ्यचर्या समिति की बैठक प्रत्येक माह के पहले, तीसरे और पांचवें बुधवार को शाम 4:00 बजे से शाम 5:00 बजे तक आयोजित की जाती है। उपसमिति की बैठकें आवश्यकतानुसार आयोजित की जाती हैं और जैसा कि प्रत्येक उपसमिति अध्यक्ष द्वारा बुलाया जाता है। प्रत्येक बैठक से लगभग एक सप्ताह पहले, सदस्यों को आगामी बैठक के लिए संलग्न कार्यसूची के साथ एक ईमेल नियुक्ति और पिछली बैठक के कार्यवृत्त की एक प्रति प्राप्त होती है। सभी इच्छुक UNM-SOM संकाय सदस्यों, निवासियों, छात्रों और कर्मचारियों को आगंतुकों के रूप में पाठ्यचर्या समिति की बैठकों में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है। बैठकें आम तौर पर एक से डेढ़ घंटे तक चलती हैं। विशेष बैठकें पूरे वर्ष निर्धारित की जा सकती हैं।