सामुदायिक पोषण पहल

कॉलेज में खाद्य असुरक्षा

कॉलेज खाद्य असुरक्षा (सीएफआई) परियोजना न्यू मैक्सिको में कैंपस खाद्य भंडारों के वातावरण और संचालन का आकलन करती है। इस मिश्रित पद्धति वाले प्रारंभिक अध्ययन के लिए, यूएनएम पीपीएस टीम ने छात्रों की आवश्यकताओं, भंडार संचालन और खाद्य असुरक्षा से निपटने के लिए संस्थागत दृष्टिकोण को बेहतर ढंग से समझने के लिए परिसर का दौरा किया और खाद्य भंडार कर्मचारियों के साक्षात्कार लिए। अनुवर्ती दौरे प्रगति का दस्तावेजीकरण करते हैं, कैंपस खाद्य संसाधनों में परिवर्तनों का आकलन करते हैं और छात्र सहायता सेवाओं को मजबूत करने के लिए चल रहे अवसरों की पहचान करते हैं। इस कार्य से प्राप्त निष्कर्ष संस्थानों को खाद्य उपलब्धता में सुधार करने, पोषण वातावरण को बेहतर बनाने और बुनियादी आवश्यकताओं को पूरा करने और छात्रों की सफलता को बढ़ावा देने के लिए राज्यव्यापी प्रयासों को सूचित करने में मदद करेंगे।

लव योर हेल्थ प्रोग्राम का मूल्यांकन

सीएनआई ने मूल्यांकन का एक प्रायोगिक परीक्षण भी किया। अपने स्वास्थ्य से प्यार करें यह पहल बुजुर्गों के लिए पोषण शिक्षा और शारीरिक गतिविधि कार्यक्रमों के माध्यम से स्वस्थ वृद्धावस्था को बढ़ावा देती है। यूएनएम पीपीएस की सामाजिक विपणन टीम द्वारा संचालित इस पहल में प्रतिभागियों को नियमित शारीरिक गतिविधि के लिए प्रोत्साहित करने हेतु एक सामुदायिक पैदल यात्रा अभियान शामिल था। मूल्यांकन में ज्ञान, स्वस्थ खान-पान की आदतों, शारीरिक गतिविधि और प्रतिभागियों के अनुभवों में आए बदलावों का आकलन करने के लिए कार्यक्रम से पहले और बाद के सर्वेक्षण शामिल हैं। मूल्यांकन के निष्कर्ष कार्यक्रम के कार्यान्वयन को मजबूत बनाने और पूरे न्यू मैक्सिको में बुजुर्गों के लिए समुदाय-आधारित स्वास्थ्य संवर्धन प्रयासों के प्रभाव को प्रदर्शित करने में सहायक होंगे। कार्यक्रम के बारे में अधिक जानकारी के लिए, विजिट करें। अपने स्वास्थ्य से प्यार करें

अन्य सीएनआई परियोजनाएं: सामाजिक विपणन और चिली प्लस